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シュークリーム スイーツ 洋菓子 ギフト とろける シュー 10個入 ギフト 母の日 2024

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購入オプションとあわせ買い

ブランド スイーツ専門ショップ住吉屋
ユニット数 1 個
商品の個数 10

この商品について

  • シューパフは、地元伊豆の丹那牛乳をつかったフレッシュバターと富士山麓から毎朝届く産みたて卵を使用
  • クリームにも丹那牛乳と富士山麓卵を使ったカスタークリームに丹那の純生リームを絶妙な配合でブレンドクリームにも丹那牛乳と富士山麓卵を使ったカスタークリームに丹那の純生クリームを絶妙な配合でブレンド
  • 芳醇なバニラの香りを出すためにウガンダ産の天然のバニラビーンズを贅沢に使用
  • 住吉屋のシューパフはシュー生地の上に100％フレッシュバターを使ったクッキー生地を乗せてから、焼き上げたクッキーシュー
  • 【日持ち】冷凍10日間、解凍後冷蔵で1日間
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シュークリーム スイーツ 洋菓子 ギフト とろける シュー 10個入 ギフト 母の日 2024
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シュークリーム

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牛乳、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、バター、コンスターチ、バニラビーンズ

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商品の説明

とろける・デ・シューの紹介

住吉屋こだわりとは、地元静岡の素材

をつかって美味しいスイーツをつくること。



シューパフは、地元伊豆の丹那牛乳を

つかったフレッシュバターと富士山麓

から毎朝届く産みたて卵を使い、香ば

しくふっくらと焼き上げ、



中に詰める特製クリームにも丹那牛乳

と富士山麓卵を使ったカスタークリー

ムに丹那の純生クリームを絶妙な配合

でブレンドした滑らかでコクのあるク

リームです。



さらに芳醇なバニラの香りを出すため

にウガンダ産の天然のバニラビーンズ

を贅沢に使用しました。

甘みを抑えていますが、コクのあ

るクリームですので、クリームだ

けで食べてもきっと満足出来る味わい

住吉屋のシューパフはシュー生地の上に

フレッシュバターを使ったクッキー生

地を乗せてから、焼き上げたクッキーシュー

です。



シュー皮の中はしっとりしているのに、表面

はクッキーがコーティングされているので、

香ばしいクッキーの香りとともにサクサクの

食感が楽しめるようになっています。



その日の気温に応じて火加減を毎日微妙

に調整をして窯入れ。

クッキーの香ばしい香りが工房中に広が

ると焼き上がりのサイン。

丸くふっくらと焼き上げたシューパフは

本当に美味しそうです。

焼きあがったシューパフはしっかりと冷

ましてからクリームを詰めていきます♪

とろける・デ・シュー特製クリーム
は、ウガンダ産の天然バニラビー
ンズを丹那牛乳で煮だしたアパレ

イユと富士山麓卵で丁寧に炊いた
カスタードクリームと丹那の純生
クリームをブレンドしたミックス

クリーム。

砂糖の量を極力減らしてサッパリ
とコクのあるクリームに仕上げま

した。

天然バニラの芳醇な香り
とトロッととろけるようなクリー
ムがやみつきです。

国際ソムリエ協会会長の田崎真也氏が審査員長として開催された熱海ブランド事業、
熱海コレクション「A-PLUS」に「とろける・デ・シュー」が認定されました。

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畔上 純一
5つ星のうち5.0 評判が良かった。
2022年4月18日に日本でレビュー済み
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