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にんべん 白だしゴールド 500mL×3本(希釈タイプ) [かつお節 さば節 そうだがつお節 昆布 合わせだし めんつゆ] 1699年創業 鰹節・だし専門店のにんべん

5つ星のうち4.4 1,597

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白だしゴールド
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この商品について

  • 【淡色で上品な風味の白だし】白だしゴールドは香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。 淡色仕上げの上品な風味の白だしです。
  • 【高品質な厳選素材を使用】有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節、北海道産昆布の合わせだしを使い、仕上げました。 だし素材は、当社「白だし」の1.5倍使用しています。
  • 【内容量】500mL×3本
  • 【商品サイズ1本あたり(高さx奥行x幅)】194mmx72mmx72mm
  • 【原材料】食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
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にんべん

にんべん 白だしゴールド 500mL×3本(希釈タイプ) [かつお節 さば節 そうだがつお節 昆布 合わせだし めんつゆ] 1699年創業 鰹節・だし専門店のにんべん


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原材料・成分

食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

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商品の説明

商品紹介

国内産の鰹節、さば節のだしに有機醤油を合わせ淡色で上品な風味の白だしに仕上げました。化学調味料、着色料は使用していません。お湯で割るだけで本格的なお吸いが簡単に作れます。本品1に対して以下の割合を目安に薄めてください。料理例:お吸い物 水または湯13~15。茶碗蒸し:水または湯11~13。おでん:水または湯9~11。鍋物:水または湯10~12。
これ一本で、お料理の幅がグンと広がります。
化学調味料無添加

原材料・成分

食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)


ブランド紹介


メーカーによる説明

鰹節専門店にんべんのプレミアム仕様調味料:ゴールドシリーズ

にんべんつゆの素ゴールドシリーズ

毎日の食卓を、ワンランク上の美味しさに変える「ゴールドシリーズ」

高品質な原材料から生まれるリッチな味わいは「ゴールドシリーズ」ならではの体験。

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産昆布を使い、味わい豊かに仕上げました。

毎日使うものだからこそ、原材料まで選りすぐった良いものを、という思いから生まれた商品です。

厳選素材を使用

かつおぶしだし

昆布素材

醤油

生切りから国内製造された鰹節使用

鰹節だし素材には、カツオを切るところから丁寧に国内製造された鰹節を使用

鰹節専門店ならではのこだわりで、通常仕様の「つゆの素」比1.5倍のだし素材を配合し、しっかりとした美味しさを実現しました。

北海道産昆布使用

昆布だしにもこだわって、良質な北海道産の昆布を使用。

素材が持つ豊かな風味を活かしました。

本醸造有機醤油使用

*有機JAS認定の有機丸大豆、有機小麦、食塩で仕込んだJAS特級濃口を使用しています。

丁寧に育まれた素材から生まれる芳醇な旨味は料理に深い味わいを与えます。

*有機JAS認定

登録認証機関:ビューローベリタスジャパン株式会社

実地審査完了日:2021年06月08日

認証日:2006年06月05日

【つゆの素ゴールド】シリーズラインナップ:いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。

つゆの素ゴールド500ml

つゆの素ゴールド1000ml

塩分ひかえめ つゆの素ゴールド500ml

糖質70%オフ つゆの素ゴールド500ml

つゆの素ゴールド500ml

厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの3倍濃厚つゆ

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布使用。

だし素材は、当社「つゆの素3倍品」の1.5倍使用

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

【大容量】つゆの素ゴールド1000ml

大容量の1L入り。使用量が多い方におすすめ。

厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの3倍濃厚つゆ

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布使用。

だし素材は、当社「つゆの素3倍品」の1.5倍使用

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

塩分ひかえめ つゆの素ゴールド500ml

塩分の摂りすぎが気になる方に向けた、塩分30%カット(当社「つゆの素ゴールド」比)の3倍濃厚つゆ

当社比較品と同じこだわりの原材料を使用し、 配合バランスの調整だけで、美味しさそのまま塩分をひかえています。

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布を使用。

めんのつけつゆの他、各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

糖質70%オフ つゆの素ゴールド500ml

砂糖由来の糖質をまるごとオフ、贅沢に使ったかつお節だしの旨みで、おいしさそのまま糖質を70%(当社「つゆの素ゴールド」比)低減したつゆの素

おかずの味付けに使うだけで主菜の糖質を大幅に減らすことができるので、一食の献立全体で糖質摂取量をコントロールしやすくなります。

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産昆布を使用

低糖質な食卓をサポートします。

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

【白だしゴールド】シリーズラインナップ:いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。

白だしゴールド500ml

塩分ひかえめ 白だしゴールド300m

だし巻き玉子

親子丼

白だしゴールド500ml

厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの白だし。

香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産の昆布を使用。

だし素材は、当社「白だし」の1.5倍使用

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

塩分ひかえめ 白だしゴールド300m

塩分の摂りすぎが気になる方に向けた、塩分30%カット(当社「白だしゴールド」比)の白だし

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布を使用

だしの旨味で、塩分をひかえめ、初めての方もトライアルしやすい小容量の300mlペットボトルタイプ。素材の色を活かした料理が簡単にできます。

そのまま水で薄めていただくか、料理によってお好みで、醤油、砂糖、酢等を加えてください。

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

白だしで「だし巻き玉子」

材料(2人分)

  • 卵   3個(M玉)
  • 砂糖  大さじ1弱
  • 白だし 小さじ2
  • 水   50ml

つくり方

  1. 卵を割り、水、【白だし】、砂糖を加え混ぜます。
  2. 卵焼き器を火にかけ、油を入れて全体になじんだら、卵液の1/3量を流しいれます。
  3. はしで軽く混ぜ、半熟になったら手前に巻きます。
  4. 卵焼き器の向こう側に油を塗り、そこに巻いた卵を寄せて、手前にも油を塗り卵液の残り1/2量を流し、[3]〜[4]を繰り返します。この手順で全量を焼きます。お好みで大根下しを添えて召し上がりください。

つゆの素で「親子丼」

材料(2人分)

  • (A)つゆの素1/4カップ/水1/2カップ
  • 鶏もも肉  1/2枚
  • 玉ねぎ   1/2個
  • 卵     4個
  • 温かいご飯 丼ぶり2杯分

つくり方

  1. 鶏肉は小さめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 小さめのフライパンに(A)を強火で煮立て、一を加えたら、中火にして3~4分煮る。軽く溶いた卵をまわし入れ、半熟になったら火を止める。
  3. ご飯を器に盛り[2]を半量のせる。

つゆG売れ筋3種セット つゆG健康軸3種セット OT475N_つゆの素ゴールド500ml OT785_塩分ひかえめつゆの素ゴールド3本 OT838_糖質オフつゆの素ゴールド×4本 OD683N_白だしG500ml×3本
つゆの素・白だしゴールド 3本セット 塩分ひかえめ・糖質オフつゆ 3本セット つゆの素ゴールド500ml 塩分ひかえめつゆの素ゴールド 500ml×3本 糖質70%オフつゆの素ゴールド 500ml×4本 白だしゴールド 500ml×3本
カスタマーレビュー
5つ星のうち4.3
1,806
5つ星のうち4.2
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1,806
5つ星のうち4.2
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5つ星のうち4.2
542
5つ星のうち4.4
1,597
価格 ¥1,499 ¥1,492 ¥540 ¥1,805 ¥2,242 ¥1,318
内容 「つゆの素ゴールド500ml」「白だしゴールド500ml」「塩分ひかえめつゆの素ゴールド500ml」3本セット 「塩分ひかえめつゆの素ゴールド500ml」「糖質70%オフつゆの素ゴールド500ml」「塩分ひかえめ白だしゴールド300ml」3本セット 500ml×1本 500ml×3本 500ml×4本 500ml×3本
商品紹介 プレミアムな液体調味料セット。 普段の料理をワンランク上の味付けで楽しみたい日は、「つゆの素ゴールド」「白だしゴールド」を。減塩に配慮したい日は「塩分ひかえめつゆの素ゴールド」を。ニーズに合わせて使い分けて、「本格的なだし料理」をご家庭でも手軽に。アイデア次第で、和洋中問わずあらゆるジャンルのお料理にもご活用頂け、料理のレパートリーが広がります。 減塩・糖質制限に対応した調味料3本セット。「塩分ひかえめつゆの素ゴールド」「塩分ひかえめ白だしゴールド」は、通常品で使用している素材と同じものを使用し、配合率を見直すことで、減塩調味料の概念を超える美味しさを実現。「糖質オフつゆの素ゴールド」も通常品と同じものを使用し、砂糖の置き換えは甘味の質を重視した甘味料を使用することで美味しさを徹底追及しました。 厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。有機栽培の大豆と小麦で仕込んだ有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布使用。だし素材は、当社「つゆの素3倍品」の1.5倍使用。 本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布を使用の「つゆの素ゴールド」の贅沢な味わいをそのままに、塩分を30%カット(当社つゆの素ゴールド比)。豊かなだしの味わいで、減塩調味料の概念を超える美味しさを実現しました。減塩の食卓にもワンランク上の美味しさを!減塩生活にリッチな美味しさを提供します。 砂糖由来の糖質をまるごとオフ、贅沢に使ったかつお節だしの旨みで、おいしさそのまま糖質を70%(当社つゆの素ゴールド比)低減したつゆの素。おかずの味付けに使うだけで主菜の糖質を大幅に減らすことができ、一食の献立全体で糖質摂取量をコントロールしやすくなります。本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産昆布を使用。低糖質な食卓をサポート。 厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの白だし。これ1本でまるで料亭の様な味わいに。お吸い物やうどん、だし巻き玉子、炊き込みご飯、茶わん蒸しなど、淡い色の料理をだしの風味が引き立てます。洋食や中華の隠し味にも。本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産の昆布を使用。だし素材は、当社「白だし」の1.5倍使用。
つゆの素:希釈 3倍 3倍 3倍 3倍 3倍
白だし:希釈 5倍~12倍(お好みでどうぞ) 5倍~12倍(お好みでどうぞ) 5倍~12倍(お好みでどうぞ)

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白だし というより、旨味成分の入った塩
3 星
白だし というより、旨味成分の入った塩
塩分が強すぎて節や昆布などの味や香りは、影に隠れます。塩代りでしょうか?味噌や他の塩分を足す料理には全く使えません。
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上位レビュー、対象国: 日本

2024年3月26日に日本でレビュー済み
種類: 白だし 1000mLAmazonで購入
2024年3月24日に日本でレビュー済み
種類: 白だし 1000mLAmazonで購入
2024年3月25日に日本でレビュー済み
種類: 白だしゴールドAmazonで購入
2024年3月16日に日本でレビュー済み
種類: 白だしゴールドAmazonで購入
2024年1月22日に日本でレビュー済み
種類: 白だしゴールドAmazonで購入
2024年3月8日に日本でレビュー済み
種類: 白だしゴールドAmazonで購入
2024年3月6日に日本でレビュー済み
種類: 白だし 1000mLAmazonで購入
2024年3月3日に日本でレビュー済み
種類: 白だしゴールドAmazonで購入
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