スーパーで売っている納豆と比べて豆が大粒で、ふっくらしていて大豆の風味をかんじます。また、いわゆる『納豆臭』が弱いです。なので食べた感じは納豆を食べているというよりも、粘る大豆の煮豆でご飯を食べている感じがします。
これが『本物の納豆』なのでしょうね。私達は私達がイメージする納豆になれすぎてしまっているのかもしれません。スーパーの納豆の匂いは、わざと匂いを強くしているのかもしれません。
この納豆を刻んで味噌汁に入れると、優しい豆の味がする美味しい味噌汁になりますよ。
| ブランド | 阿蘇おふくろ工房 |
|---|---|
| 産地（地方） | 九州地方 |
| 産地（都道府県） | 熊本県 |
| 保存方法 | 要冷蔵（1℃～10℃） |
| テーマ別 | パーティ用・その他お祝い用 |
| 商品タイプ | 顆粒 |
| 容器の種類 | パック |
| メーカー | 株式会社阿蘇おふくろ工房 |
| 原産国名 | Japan |
