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ミートガイ グラスフェッドビーフ(牧草牛） 牛脂 (1kg) Grass-Fed Beef Tallow/Fat (1kg)

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ブランド The Meat Guy
サイズ 1キログラム (x 1)
商品の形状 チャンク
ユニット数 1.00 個

この商品について

  • ※※他社への転売目的での提供は行っておりません。「ミートガイ」以外からの出品にご注意ください。※※
  • 【内容量】：1pc(1kg)　【原産国】：下記いずれかの国となります。（お届けの商品パッケージに原産国を記載）オーストラリア、ニュージーランド【温度帯】：冷凍　※多少のスジ、赤身部分が付いております。ご容赦下さいませ。
  • 肉食さん必見！牛脂を使うとお料理がもっと美味しくなります！牛脂を使って料理をすると、牛のいい香りと脂の甘味が加わって、コクのある仕上がりになります！
  • 今流行りの"牛脂ダイエット"にもお使いいただけます。グラスフェッドビーフ(牧草牛)の脂を使用していますので、低カロリーでビタミン・ミネラルが豊富！
  • 同梱商品をお探しの場合は「ミートガイ」で！
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原材料・成分

牛肉

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商品の説明

商品説明/DESCRIPTION

肉食さん必見！牛脂を使うとお料理がもっと美味しくなります！牛脂を使って料理をすると、牛のいい香りと脂の甘味が加わって、コクのある仕上がりになります！いろんな牛脂の使い方があります。冷蔵庫になくてはならない食材です。

※おひとり様1パックまでとさせていただきます。

The fat we cut out from our steaks and other cuts.

※Due to high order volume, we must limit one pack per order. We appreciate your understanding.

さらに詳しく/IN DEPTH

グラスフェッドビーフについて
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

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カスタマーレビュー

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期待はずれ
1 星
期待はずれ
写真と全く違う牛脂が届きましたこんなスジ肉っぽいのでは無く、牛脂の塊写真の様な牛脂が届くと思っていたので、残念です商品と写真で違いがあるのは問題では？
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上位レビュー、対象国： 日本

あんな
5つ星のうち5.0 安くて美味しくて便利
2023年12月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
きんぴらごぼうに入れたり、うどんに入れたり、チャーハンにしたけど、安くて美味しくて便利で、しかもグラスフェッドで安心だし買って良かった。難点は、固まってるので取れない。切ろうとしたり割ろうとしたけど無理なので一旦半解凍してバラバラにしてから冷凍し直した。
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 レポート
ぽんぽこまる
5つ星のうち3.0 うーん
2024年1月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
昔、牛脂丼に憧れて買ったんですが、これはたくさん食べるものじゃないな。油がすごい。いや調理法を変えて再挑戦するかなぁ
役に立った
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蘭
5つ星のうち4.0 大満足です。
2014年12月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
中華の炒め物の味に変身したように とても美味しくなりました。赤身も付いていて 細かくして野菜炒めと一緒にすると こおばしい味に変わり 大変 満足しています。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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 レポート
こねぎ
5つ星のうち5.0 誰にも教えたくない
2017年8月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
１枚のどかーん！と届くものじゃなく、多少小分けされています。
まるでスーパーで売ってる牛すじなんです。
赤身もほどよく付いていて、脂身たっぷりだけど溶けてしまわない。
私はすぐに１度切り分けたものを茹でてから　こんにゃく、ごぼうと鷹の爪と共に甘めの醤油で煮ました。
やっぱり牛すじ肉みたーーい！絶品です。
これからはおでんにたっぷり入れてみたいですね。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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 レポート
ムチコ
5つ星のうち1.0 期待はずれ
2018年11月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
写真と全く違う牛脂が届きました
こんなスジ肉っぽいのでは無く、牛脂の塊

写真の様な牛脂が届くと思っていたので、残念です

商品と写真で違いがあるのは問題では？
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ムチコ
5つ星のうち1.0 期待はずれ
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写真と全く違う牛脂が届きました
こんなスジ肉っぽいのでは無く、牛脂の塊

写真の様な牛脂が届くと思っていたので、残念です

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K,M
5つ星のうち5.0 料理の工夫で美味しく頂きました。
2014年2月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
フライパンで牛脂とニンニクを焼き、その油を焼き同時に食パンに油をしみこませる。これが美味。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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びんきち
5つ星のうち3.0 少量でもかなりのボリュウム
2017年6月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
一キロあればチャーハン炒める時に少量いれて炒めればうまいといか料理のレパートリーが増えていいです。湯煎してから細かく切って醤油と砂糖とニンニクで炒めてごはんにかけてもうまい。まあ結論から言うと赤味もあるが脂身を食べる感じですね。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Amazon カスタマー
5つ星のうち1.0 イメージ写真と違いすぎる
2018年11月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いくらイメージ写真と違うとはいえ、違い過ぎます。赤身の部分など一切なく、真っ白な牛脂の大きな塊1つと、欠片のような小さい牛脂が届きました。失礼かと思いますが、二度と買いません。
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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