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打粉用澱粉 エースSD (5kg)

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5kg
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ブランド 源平うどん
専門分野 ビーガン
商品の形状 ドライ
商品の個数 5
ユニット数 1 個

この商品について

  • 濁らず粘らない優秀な手打ちうどん用の打ち粉。
  • 精製してあるので衛生的。
  • 適度な流動性で均一に散布できる。
  • 少量で麺のほぐれが良好。
  • 生地への馴染みが良い。
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打粉用澱粉 エースSD (5kg)
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商品の説明

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讃岐うどんプロ職人が使用する打粉です。(加工でんぷん) 麺がくっつきにくく、ゆで湯濁りにくいのが特徴です。

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酸化デンプン(加工デンプン)100％

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ヒューイ
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2023年11月18日に日本でレビュー済み
サイズ: 10kgAmazonで購入
10kgを注文したんですが…
20kgの袋で開封され､10kgできました。
再購入なのですが前回は10kgの未開封で来てたので…商品に対しては別に異論はありません…がちょっとびっくり(*_*;
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saito123
5つ星のうち4.0 使ってよかった。
2018年1月28日に日本でレビュー済み
サイズ: 5kgAmazonで購入
うどんの肌がすべすべして美しく仕上がりました。また、ゆでるときお湯の濁りが少なく気持よくゆで上げることができました。使ってよかったです。
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