紅鮭 姿切り身 北海道加工 ロシア産 天然 鮭 切り身 (1切真空)
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解凍後はお早めにご賞味ください。
ロシア産紅鮭・食塩
贈答用ギフトとして人気のある紅鮭。贈答用としてはもちろんの事、ご自宅用としても多く扱われている商品です。商品到着後、1尾分の紅鮭が真空パックになってますので、お使いになる分だけ解凍してご賞味ください。残りは長期保存も可能。紅鮭ですので焼き・炙りでお召し上がりになることが出来ます。姿切身ですので、鮭の頭も裁断にて同梱してあります。頭は食べる部分が少ないのですが、焼き・炙りや汁物・石狩鍋など海鮮鍋などに入れてもお召し上がりいただくことが出来ます。贈り物として人気の紅鮭ですので安心してご利用になれます。
当社黒帯では徹底した商品の品質管理、衛生面での安全管理を行っております。万が一、商品に問題があった場合などは誠意をもって対応致しますのでご安心ください。不良品などによる返品、代替えなど様々な対応を承っておりますので、お手数おかけしますがご連絡お願いいたします。当社黒帯の【出品者情報】などにも明記してございますのでよろしくお願いいたします。
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■姿切身とは? ロシア産天然の紅鮭使った姿切身。 姿切身とは、紅鮭を切り身に切ったあとに元々の魚体の形に戻す製法です。 見た目のボリューム感を増す製法なので、贈り物として多くの人に選ばれています。 ■ロシア産 紅鮭 20切前後の大容量 ホンチャン紅鮭を姿切身として切り身加工を施し、1尾分全てを使いました。 ※約20切前後の切り身となり、魚体により多少切り身の数は前後します。
■姿切り身の製法 鮭の大きさは1尾2kg-2.5kgの紅鮭を使い、ご注文いただいてから姿切り身に加工。手間と時間はかかりますが、専門の職人が1尾ごと形の違う鮭を魚体に合わせて手切りするので、機械での裁断では表現することの出来ない素敵な姿切身を造りました。 ■真空パック 必要な分だけ解凍できるよう、扱い易いようにその姿切身1尾分を分割して真空パックに。使う分だけ解凍してご利用いただけます。