| ブランド | キンコー醤油 |
|---|---|
| 製品サイズ | 21.89 x 11.2 x 7.11 cm; 1.03 kg |
| 産地（地方） | 九州地方 |
| 産地（都道府県） | 鹿児島県 |
| 商品タイプ | ペースト |
| 容器の種類 | パック |
| メーカー | キンコー醤油 |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 1.03 Kilograms |
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メーカーによる説明
創業100年を超える老舗醤油・味噌メーカー
明治以来の古い歴史とともに愛情を込め、
情熱をかけて皆様に醤油・味噌を届けてまいりました。
鹿児島のメーカーでは数少ない、
諸味（もろみ）から製品までを
一貫生産する醸造技術を有しております。
南国「鹿児島」の地で製造しております
大河ドラマ「西郷どん」の舞台でもある南国「鹿児島」。
鹿児島では「甘味」＝「旨味」という認識が昔からあり、調味料も甘口の商品が多いです。
天然甘味料を使用した甘口商品
私どもの商品は甘口の商品が多いです。
その甘さは天然甘味料である「ステビア」や「カンゾウ」、
普段の料理でも使う「上白糖」を使って
甘さを出しています。
～商品紹介～
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醤油（かんろ(本醸造甘口) ）甘みの深い濃口醤油。煮物も「かんろ」があれば深い味わいと色合いが出せます。煮物やすき焼きの割下に、「かんろ」があれば大丈夫。 味も色も、ばっちり決まるお醤油です。 |
味噌（おはら麦みそ）麦・大豆・塩だけで造りあげた麦味噌です。 麦味噌特有の芳醇な香りとあま味が活かさせた生味噌。 鹿児島県に生まれ、鹿児島に育まれた味です。 |
ぽん酢(カジュポン)七種類の柑橘果汁をバランス良く使い、鰹節を加えた果汁の香りと旨味の調和の取れたさわやかなぽん酢です。 |
おかず味噌(黒豚みそ)鹿児島が誇る郷土料理です。 鹿児島産黒豚肉と自社製麦みそなどの素材を厳選し、独自の製法で作りあげました。弊社の人気商品。 |
