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商品の形状 固体
個数 1
ブランド 築地　丸北商会　ケーマート
商品パッケージ数 1

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  • 築地、築地市場、丸北商会、ケーマート、ワタリガニケジャン 900g
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商品の説明

生のワタリガニを塩、漬け込みダレに漬けて熟成させた料理。漬け込みダレの違いにより、醤油味のもの(ヤンニョムを使った唐辛子味のもの、通常、加温せず生のまま食べる。11月～2月頃がワタリガニの旬であるとされ、この時期に獲れるものを使ったケジャンが美味です。

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柴田　秀和
5つ星のうち4.0 美味しかったです。私はもう少し甘さを抑えた方が、良かったと感じました。
2023年1月31日に日本でレビュー済み
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柴田　秀和
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