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沢屋 ストロベリージャムL

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  • 希望小売価格：5,508円（税込）
  • 大粒いちごの形を残すプレザーブスタイルで仕上げた、沢屋を代表する逸品です。
  • 原材料名：いちご（国産）、グラニュー糖（国産）・内容量：1,010g
  • 保存方法：直射日光・高温を避け、保存してください。開封後は要冷蔵。
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商品の説明

沢屋のジャムは低糖度、また保存料等無添加にて製造しております。
開栓後は必ず冷蔵庫にお入れいただき、お早めにお召し上がりください。
※開栓後の目安：1～2週間（ご利用状況により前後します。）

■開封後の保存について　…　ジャム利用の際のワンポイント！
ご使用時のフタの開けっ放し、スプーンの併用はジャムが早く劣化する要因です。
清潔なスプーンで、先に使う分だけ別容器にお取りいただき、ジャム瓶は冷蔵庫に。
瓶の中のジャムが空気に触れる時間を短くするのがポイントです。

沢屋のジャムはフルーツそのものの風味を生かすよう、淡白な甘みの北海道産ビート
(甜菜)100％のグラニュー糖を使用しております。
フルーツのジャムの糖度は約40度を目安に、一般より低糖度で仕上げております。

ブランド紹介

新鮮な国産果実を使った無添加ジャム、ジュースの「軽井沢 沢屋ジャム」

■ 沢屋ジャムの特徴 ■

1. 旬の新鮮な果実だけ
いちごは春、ブルーベリーは夏というように果物がもっとも美味しくなるのは1年に1度、その果実が一番美味しい"旬"を迎える季節だけ。
その一瞬の熟れ時をのがさず収穫した果実だけをジャムにしています。
冷凍庫を持たず新鮮な果実のみにこだわるため、その年の収穫量によりご用意できるジャムの量も異なります。

2. 100%国産・無添加

外国産加工原料や人工的な添加物を一切使わず、信州の高原など国内産生食用の品質の高い果実と国産グラニュー糖のみで無添加・低糖度で仕上げています。
安全な素材だけを原料にしているため贈り物としても喜ばれます。
無添加にこだわり保存料も使用していないため、新鮮な果物と同じように開封後は約2週間が食べ頃です。

3. 自社工場で手作り加工

2011年に軽井沢の里山に移転した自社直営の新工場。
すべて手作りをモットーにスタッフがひとつひとつ丁寧に手作業で加工をしています。
新鮮な果実を無添加で、衛生管理の行き届いた自社工場にてジャムにすることで、皆さまに安心してご賞味いただける美味しいジャムをご提供しています。

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